Il sistema immunitario è il nostro sistema di difesa:
è un complesso insieme di meccanismi che ci protegge dalle aggressioni degli agenti esterni al nostro corpo che potrebbero mettere in pericolo la nostra salute, come virus, batteri e sostanze potenzialmente dannose.
Le cellule e le sostanze che compongono il nostro sistema immunitario si trovano in diverse parti del nostro organismo, tra cui il midollo osseo, la milza, il fegato e i linfonodi, anche se ben il 70% delle cellule immunitarie è concentrata nell´intestino.
L´intestino, quindi, svolge diversi compiti molto importanti: non solo lavora attivamente per rendere possibile l´assimilazione delle sostanze nutritive durante la digestione e l´eliminazione di quelle inutili o dannose, ma ci difende anche dalle eventuali aggressioni da parte di sostanze potenzialmente nemiche della nostra salute.
