Fermenti lattici probiotici per i bambini: ecco perché non possono mancare in una dieta sana

“I probiotici sono microrganismi vivi che, se assunti in quantità adeguate, conferiscono un beneficio alla salute dell’ospite”; così li hanno definiti gli esperti della Associazione Scientifica Internazionale per i Probiotici e Prebiotici, apportando poche modifiche alla definizione della FAO e della Organizzazione Mondiale della Sanità.1,2,3