Il nostro sistema immunitario è composto da cellule e sostanze che comunicano tra loro e si trovano in diverse parti del nostro organismo, tra cui il midollo osseo, la milza, il fegato e i linfonodi. Non tutti sanno però che ben il 70% delle cellule immunitarie è concentrato nell´intestino, che anche per questo riveste un ruolo importante. Esistono poi vitamine specifiche (come la vitamina D e B6) che contribuiscono a mantenere il buon funzionamento del sistema immunitario. Per questo un’alimentazione equilibrata può aiutare le nostre difese.